Муж теперь доливает на 100 мл меньше воды и на 50 мл меньше молока, чем указано в рецептуре. Хлеб стал подниматься значительно лучше.

P.S. Попробовала буханку. Надо будет снизить количество недолитой жидкости в два раза: мякишь очень плотный.



@темы: житиё моё, баловство